728x90 치킨 냉동보관1 치킨 냉장보관 기간 및 보관방법 1분 정리! 목차치킨닭고기는 단백질이 풍부하소, 굽거나 찌기, 튀기기까지 가능해 다양한 방식으로 조리가 가능한데다 맛과 영양 모두 좋아 비용대비 호용성과 선호도가 높은 식재료입니다. 그렇다면 먹다 남은 치킨이나 닭고기를 냉장고에 넣어두었다면, 언제까지 냉장고에 보관하며 먹어도 될까요? 오늘은 치킨 냉장, 냉동 보관기간 및 보관방법에 대해 함께 알아보도록 하겠습니다. 1. 냉장보관 기간조리된 닭고기는 냉장보관시 3~4일 정도 신선한 상태가 유지되며, 조리된 기준은 굽거나 삶기, 찌기, 튀기기 등 모든 형태의 닭고기 요리에 적용 됩니다. 또한, 냉장보관 유지 가능 기준의 닭고기는 닭고기를 충분히 익히고, 먹고 남은것을 2시간 이내에 냉장고에 보관했다는 전제하에 가능합니다. 2. 상태 판별법조리된 닭고기의 상태 판.. 2024. 5. 3. 이전 1 다음 728x90
