카페인
카페인은 현대인이 사랑하는 음료 중 하나인 커피 속에 들어가 있는 성분인데요, 졸린 눈을 깨우려고 커피를 마시는 분들도 계시지만, 운동 전 카페인을 섭취함으로써 몸의 각성 상태를 만들어줘 운동하시는 분들도 섭취하십니다. 하지만, 아무리 좋은 성분과 음식도 하루 권장량을 넘게 된다면 장점이 단점으로 바뀌게 될 텐데요. 성인의 경우 하루 400mg 이하로 섭취해야 합니다. 그렇다면 소아, 청소년, 임산부의 권장량은 무엇일까요? 오늘 포스팅에서 자세히 알려드리니 꼭 끝까지 열람하시길 바랍니다.
1. 카페인이란?
카페인은 커피의 어원에서 유래된 말입니다. 커피라는 단어에 알칼로이드 물질을 의미하는 (-ine) 이 추가로 붙은 것이죠. 또는, Coffee(커피) + in(인) 두 단어가 결합해 커피 안의 물질이라는 뜻에서 유래되었다고 합니다. 카페인은 커피 외에도 차, 콜라, 초콜릿 등에 함유된 알칼로이드의 일종이며 쓴맛이 돌고 향이 없는 결정 구조입니다. 카페인이 우리 몸에 흡수가 되면 중추신경계를 자극해 각성 효과를 내고 집중력을 좋게 만들어 피로를 잊게 해주는 자양 강장 음료로 사용되는 화학물질입니다.
2. 카페인 하루 권장
- 성인: 하루 400mg 이하
- 소아 및 청소년: 체중 1kg당 2.5mg 이하 (예: 60kg 청소년 - 150mg 이하)
- 임산부: 300mg 이하
3. 식품별 카페인 함유량
- 캔 커피 175ml: 74mg
- 아메리카노 1잔: 130mg
- 녹차 티백: 15mg
- 초콜릿 30g: 16mg
- 콜라 1잔: 24mg
- 피로해소제: 30mg
- 에너지 음료: 30~210mg
커피 외에도 우리에게 카페인을 제공하는 식품은 상당히 다양합니다. 참고로, 우리가 보통 카페에서 마시는 아메리카노를 기준으로 3잔 정도가 하루 카페인 권장량에 적당합니다. 그러나 요즘에는 용량이 천차만별이기 때문에 용량별 카페인 함량을 확인하시고 참고해 주시길 바랍니다. 이상으로 카페인 하루 권장량에 대해 포스팅을 마칩니다. 본 포스팅을 통해 카페인의 하루 권장량이 궁금하셨던 분들께 도움이 되었길 바라며, 항상 행복하시길 바랍니다. 끝까지 열람 해 주셔서 감사합니다.
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